Mercredi 03 avril 2024
L’IFAMR (International Food and Agribusiness Management Review), lance un appel à textes dans le cadre d’un numéro spécial concernant les mouvements conjoints de numérisation et durabilité dans les secteurs agricoles et agroalimentaires européens.
Comment ces deux tendances se combinent-elles ? Quelles sont les opportunités et les défis pour les entreprises de ces secteurs ? Les travaux de recherche centrés sur cette thématique sont les bienvenus.
Trois grands thèmes seront abordés dans ce numéro spécial :
- Penser au niveau du système : Perspectives multipartites sur le rôle des innovations numériques systémiques dans l'accessibilité numérique du système agroalimentaire européen ;
- Réflexion au niveau de la chaîne et du réseau : Innovation numérisable - organisation - adaptation dans les réseaux de chaînes d'approvisionnement et de valeur agroalimentaires ;
- Réflexion au niveau de l'entreprise : Entrepreneuriat agroalimentaire et modèles d'entreprise numériques pour la durabilité dans les écosystèmes d'innovation.